Bbq Bros Menu
Bbq Bros menu gallery
Choose your favorite dish
Platter
El cerdo como nunca lo habías probado. 9 horas de humo paciencia y amor hasta que se vuelve suave y jugoso que se deshace en tu boca
brisket ahumado por más de 16 horas. sazonado con nuestro beef rub. Sabor intenso, jugoso y tan tierno que no vas a querer compartirlo
Costilla con 9 horas entre llamas, madera y humo. Se desprende del hueso como una declaración de amor tejana
Salchicha artesanal que encanta con sabor profundo y un picor suave. Es como una fiesta que viene envuelta en humo y se queda en tu paladar
Pieza de pollo que se dejó llevar por el humo cada bocado es jugoso y lleno de sorpresas en su sabor
Delicioso pollo ahumado por más de 9 horas, sazonado con nuestro Chicken Rub un balance perfecto de sabores, acompañado de una barbacoa a tu elección, pan tipo brioche y nuestra tradicional ensalada coleslaw tejana.
New Burgers
Brisket, cebolla salteada y queso fundido. Un clásico reinventado con humo, al,a y puro sazón tejano
El clásico chicken wafle con un twist bros. Boneles dorados, waffle suave, Mac & cheese exquisito y un toque de maple. Dulce, salado y brutalmente inolvidable
El clásico cubano versión BROS Pulled Pork ahumado, jamón mostaza sobre un pretzel, con mozarella fundido y una capa de queso suizo que lo eleva todo
La unión perfecta de tocino, brisket y queso. Cama de coleslaw tejano, torta de brisket molido, nuestros únicos bacon bites rellenos de queso y nuestra deliciosa salsa Bros.
Lomito jugoso marinado con cebolla y chile pimiento. El equilibro perfecto entre suavidad y fuego que se queda dando vueltas en tu paladar
Waffle suave, pulled pork ahumado y caramelizado, Mac & Cheese cremoso. Una mezcla atrevida que no falla
Salchicha ahumada, un cremoso Mac&cheese, coleslaw, coronados con aros de cebolla. Tan simple y tan perfecto para cualquier momento
Una receta especial creada para los paladares más exigentes. Cama de coleslaw tejano, panceta ahumada con el toque de nuestro Bros, salsa BBQ, pepinillos y cebolla. Recomendada con salsa de piña ahumada pero puedes cambiarla por tu favorita.
Elige 3 de las 5 carnes, mac&cheese o coleslaw y una slsa BBQ
Para los Bros amantes del tocino ahumado bien hecho. Cama de coleslaw tejano, jugosa torta de brisket molido cocinado a la perfección, nuestra icónica salsa artesanal con tocino y ahumado, pepinillos y cebollas curtidas.
El imperdible sabor de una pechuga de pollo con el toque único de BBQ Bros. Cama de coleslaw tejano, pechuga de pollo empanizada, special chicken sauce, pepinillos y cebollas curtidas.
Nuestra burger de carne con tu salsa favorita. Cama de coleslaw tejano, torta de brisket molido, pepinillos, cebolla y nuestra burger special sauce.
Nuestro sabor representativo en una increíble smoked rib ahumada por más de 9 horas. Cama de coleslaw tejano, deliciosa torta de brisket molido, pepinillos y cebollas curtidas. Acompañadas de nuestra salsa BBQ tradicional o la que más te guste.
Extras
Una porción extra de salsa (picante)
Una porción extra de salsa (no picante)
Una porción extra de salsa (picante)
Una porción extra de salsa (No picante)
Porción extra de papas fritas
Porción extra de deditos de queso
Porción extra de aros de cebolla
Una porción extra de salsa (No picante)
Porción extra de camote frito
Extra de Mac & Cheese
Bebidas
Lata
Lata
Lata
Compartamos Ya Por Q69
Delicioso pan pretzel con nuestra receta única de pulled pork. Incluye cama de coleslaw
Come Por Q39
Pan pretzel, coleslaw tejano, salchicha ahumada, cebolla, pepinillos y BBQ a elección
Bro's Originals
Una pierna de pavo gigante al estilo Disney, ahumada y válida únicamente para los de apetito fuerte. Un show para la vista, el corazón y el paladar.
Crocantes por fuera, jugosos por dentro. Bañados en tu BBQ favorita como si supieran que vos sos la persona indicada
Tortillas suave, Pulled Pork, coleslaw… y un suspiro de sabor que te hace cerrar los ojos y sonreír
Ahumadas, jugosas y con queso. Elegí tu salsa y prepárate para no poder parar
Otros
Lomito jugoso marinado con cebolla y chile pimiento. el equilibrio perfecto entre suavidad y fuego, que se queda dando vueltas en tu paladar.
Para Compartir
Elige tu proteína y acompañante favorito
1/2 lb de papas fritas, con mezcla de cinco quesos, y pulled pork caramelizado.
Camote frito, papas fritas, aros de cebolla, mozarella sticks y mc&cheese. todo acompañado de una bbq.
Plus Week
El combo incluye 2 tex mex + 2 papas + 2 bebidas
2 Tex Mex + 2 papas + 2 Bebidas
Combo De 2 A 3 Bros
Combo con 3 de las 4 carnes, ensalada de coleslaw tejano, pan blanco y bbq.
Combo con 3 de las 4 carnes, ensalada de coleslaw tejano, pan blanco y bbq.
Cervezas
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Burger Pretzel Bun
Pretzel bun artesanal, una cama de nuestra increíble ensalda coleslaw tejana. deliciosas ribs ahumadas por más de 9 horas, deshuesadadas en el momento y ahumadas con una barbacoa a tu elección.
Pretzel bun artesanal, una cama de nuestra ensalada coleslaw tejana. pollo ahumado por más de 9 horas, sazonado con nuestro chicken rub acompañado con una de nuestras barbacoas.
Pretzel bun artesanal, una cama de nuestra increíble ensalada coleslaw tejana. pulled pork ahumadi y una de nuestras barbacoas.
Tres mini pretzel buns artesanales. Tu elegís que carnes, barbacoa etc. Una excelente opción si queres varias opciones.
Pretzel bun artesanal, una cama de nuestra increíble ensalada coleslaw tejana. brisket ahumado y una de nuestras barbacoas.
Bbq Bros presents a menu built around bold, smoke-forward comfort food that leans heavily into American-style barbecue with creative twists. The platter selection stands out with hearty portions such as Pulled Pork Platter, Brisket Platter, Ribs Platter, Smoked Sausage Platter, and Smoked Chicken Platter, offering a straightforward showcase of slow-cooked meats. The burger section adds variety with options like Brisket Philly, Waffle Chicken Mix, Smoked Cuban, Bacon Bites Burger, and Tex Mex, balancing smoky flavors with playful combinations. Sides and extras such as BBQ Coca Cola Con Chipotle, BBQ Regular, BBQ Ron Zacapa Con Jalapeño, BBQ Piña Ahumada, and Papas Fritas further emphasize the kitchen’s experimental approach to BBQ sauces and accompaniments.
For value-focused diners, the menu includes deals like Pretzel Bun Pulled Pork + Papas Fritas (Q69) under “Compartamos Ya Por Q69” and Classic Hotdog + Bebida (Q39) under “Come Por Q39,” making it accessible without losing its signature style. The “Bro’s Originals” section highlights specialty items such as Turkey Leg, Boneless, Pulled Pork Tacos, Pulled Pork Waffle, and Alitas Ahumadas, reinforcing the restaurant’s smoky, indulgent identity. Shareable plates like Combo Bros, Pulled Pork Fries, and Appetizer Platter are clearly designed for group dining.
The menu continues with promotions like Promo 2 Combos Tex Mex and 2x1 TEX MEX COMBO, along with sampler-style options such as Meat Sampler and Meat Sampler Premium for those wanting variety. Burger lovers can also explore the Burger Pretzel Bun Ribs, Pulled Chicken, Pretzel Bun Pulled Pork Sliders, and Pretzel Bun Brisket, while beverage choices range from Coca Cola, Pepsi Black, 7up, Mirinda, to Coca Cola Zero, plus beers like Cerveza Heineken, Cerveza Gallo, Cerveza San Roque, Cerveza Cabro Extra, and Cerveza Monte Carlo. Overall, the menu delivers a rich, casual BBQ experience centered on smoky meats, indulgent portions, and shareable comfort food.